第三方检测数据显示，涉事酱油镉含量为0。011mg/kg，远低于鱼类调味品镉限值≤0。1mg/kg的参考尺度。千禾味业指出，现行国标未对酱油成品镉含量设限，但原料端污染物节制已通过国度尺度验证。该公司正在自查中对正在售、正在库及出产中的产物进行检测，确认出产流程未引入外源性污染。

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　　公司认可前期沟通不脚导致消费者，但否定存正在蹭热点或混合概念的行为。千禾旗舰店客服回应称，“产物配料表应标尽标，未标注即未添加”。然而，对商标定名法则取食物平安许诺的联系关系性仍存疑虑，部门消费者认为“0”字样的利用存正在空间。

　　近期，千禾味业因旗下酱油产物检测出微量沉金属镉及“千禾0”商标标识问题激发关心。该公司正在3月20日至21日持续发布声明，强调原料合规性并注释商标利用逻辑，但消费者对“零添加”概念的信赖度仍面对。

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　　千禾味业正在声明中多次明白，按照GB2762《食物平安国度尺度食物中污染物限量》，该公司利用的非转基因黄豆、小麦及食用盐的镉含量均合适尺度限值：大豆≤0。2mg/kg、小麦≤0。1mg/kg、食用盐≤0。5mg/kg。

　　针对“千禾0”商标能否代表零添加的质疑，千禾味业正在声明中强调，该商标是依法注册的公用标识，涉事产物配料表白白标注为水、非转基因黄豆、小麦和食用盐，未添加任何食物添加剂。

　　该公司正在道歉声明中暗示，将加强消费者沟通机制，鞭策出产可视化历程。但市场反映显示，行业察看人士指出，此次事务出食物企业正在尺度注释、风险沟通方面的短板，若何均衡手艺合规取成为环节课题。